炭化爐排煙就是說在炭化爐旁邊建一水池，將炭化爐排出的煙氣通過風機和管道引入池底，由于水的比熱大，煙氣在池水中行走的過程中其木焦油和木醋液回被迅速凝結沉入水底，少量的木煤氣從水面排出，這樣可以將煙氣減少一半以上。需要指出的是這種辦法的原理實際是冷凝而非溶解，除了蒸發損失的少量水外，其余部分可以反復使用，此外沉在水底的淤積物要定期清除。